10月25日(金）に、三豊市地区衛生組織連合会　高瀬支部の視察研修に行ってきました。

広島県世羅町にある大平牧場で、牛舎から出る牛糞を発酵させ堆肥化させて販売しているというお話を聞き、堆肥舎や牛舎、機械で梱包する様子などを視察しました。

その後、牧場で作られた堆肥を利用しているというゆり園を訪れ、サルビアでできた綺麗な[令和]の文字を展望台から見ることができました。

牛を肥育し、牛糞をたい肥化して販売・牛はハムやベーコンにして商品化、堆肥は地元の野菜や施設で使用されるというシステムを実際に見ることができ、とてもいい視察研修となりました。

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