昨年度よりまちづくり推進隊高瀬が育てている青い花《バタフライピー》。

昨年は、バタフライピーにハーブをブレンドした《バタフライピーティ》を企画・発売し多くの方にご購入いただきました。

今年度は栽培数を増やすために畑に約30株ほど植えていて、毎日約300個ほどのお花を一つずつ手作業で摘み取っています。

大体スーパーの買い物かご2杯分ほどの量になります。

収穫のピークはちょうど今の時期ですが、気温が高いうちは咲き続けるので、10月頃までは収穫作業を行います。